¿JUGAMOS?
El lunes, nuestra compañera Raquel, nos comentó que estaba aprendiendo a escribir a máquina en el teclado del ordenador. ¡Me encantó la idea de que tod@s pudiérais aprender! Aquí os paso el enlace del curso de mecanografía. Es muy chulo y os servirá para aprender a manejar y tener soltura escribiendo en el teclado de un ordenador.
También hablamos de hacernos unas pelotas pequeñas para jugar con nuestras tetrapalas...Vuestro compañero Tahmid encontró este tutorial en youtube para hacer pelotas saltarinas.
Una de nuestras FUNCIONES EJECUTIVAS es la PLANIFICACIÓN. Para ello, vamos a trabajarla de una manera divertida y en familia; Realizaremos una receta de unas galletas deliciosas. Espero que os gusten y lo paséis genial.
Receta de Galletas de naranja
300 gr de harina
180 gr de azúcar
150 gr de mantequilla
Cáscara de 1 naranja rallada
Zumo de 1 naranja
1 sobre de levadura en polvo
2 yemas de huevo
1 pizca de sal
Elaboración de la receta:
Empezamos esta receta preparando la base. Vamos a utilizar una mantequilla convencional sin sal, para acelerar un poco el proceso de preparación la derretiremos un poco en el microondas. Con unos segundas a máxima potencia será suficiente para tenerla lista para la acción.
Ponemos la mantequilla en un bol y poco a poco le vamos añadiendo el azúcar sin dejar de batir en ningún momento. Crearemos una especie de crema que habrá doblado su tamaño y adquirido un color pálido.
Cuando tenemos estos dos ingredientes bien integrados,incorporamos a la mezcla las yemas de huevo. No dejamos de remover hasta que estén perfectamente mezcladas.
Llega el momento de aromatizar esta base, le añadiremos el zumo de una naranja y la ralladura de la cáscara. De esta manera se impregnarán en seguida de ese sabor y olor a cítrico tan especial de estas galletas.
Añadiremos la harina previamente tamizada para que no queden grumos a la mezcla. Con cuidado y sin prisas iremos removiendo hasta tenerla toda perfectamente mezclada con el resto de los ingredientes.
Incorporamos la levadura y seguiremos mezclando. El resultado de esta masa es una textura elástica y fácil de trabajar que no se pegue en las manos. Cuando la tenemos bien amasada dejaremos que repose durante un par de horas.
Estiramos la masa sobre una superficie enharinada y le daremos forma a nuestras galletas. Podemos utilizar un cortapastas.
Disponemos nuestras galletas en una fuente para horno, dejaremos espacio entre ellasporque aumentaran de tamaño.
Horneamos las galletas a 180º durante unos 15 minutos hasta tener listas unas galletas de naranja increíble con un aroma y sabor sorprendente.
¡BUENÍIIIIIIIIISIMAS!
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Como estamos en el mes de las flores (Mayo), ¿qué os parece si hacemos alguna flor de manualidad? Os dejo libertad para hacer cualquier flor (rosas, margaritas, narcisos...) con los materiales que queráis. IMPORTANTE: Os hacéis una foto divertida, sonriendo, saltando,...con la flor/flores que hagáis y me lo mandáis al correo electrónico: kyrica12@gmail.com.
¡ESTOY PREPARANDO UNA GRAN SORPRESA PARA TODOS!
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